【导读】催熟香蕉是很多人喜欢吃的一种零食,可以让香蕉变得更加醇厚美味。如果用烤箱在家里自己制作催熟香蕉,那么我们可以根据自己的喜好来调整焦糖的浓度,让香蕉尝起来更好吃。本文将教你如何用烤箱烤出完美的催熟香蕉。
【步骤一】准备材料:为了做出绝佳口感的催熟香蕉,你需要准备下面这些食材。香蕉、玉米淀粉、白糖或椰子糖浆、椰汁、橄榄油等。根据你的口味和喜好,你也可以加入其他配料,比如肉桂粉、绿茶碎等。
【步骤二】准备烤盘:在使用烤箱之前,确保你的烤盘是干净的,并覆盖上厚厚的铝箔纸,以防止粉末的溢出。
【步骤三】将配料混合:将所有准备好的食材混合在一起,搅拌均匀,形成牛奶色的浆糊,注意不要太稀。
【步骤四】将配料倒入烤模中:将前面准备好的浆糊倒入烤盘中,并将香蕉放在浆糊上,再将香蕉表面洒上一层糖浆,最后放入烤箱。
【步骤五】烤香蕉:将烤箱调节到200摄氏度,中档,开启上下火功能,把烤盘放入烤箱中,烤15到20分钟,拿出来看看表面是否变得金黄色,如果是就可以了。
【步骤六】装盘:将刚刚烤好的香蕉装盘,如果要吃更有口感,也可以撒上一些白糖和玉米粉,这样的话在烤箱中的糖浆会更加融入香蕉,做出更加香甜的口感。
【总结】用烤箱烤出最完美的催熟香蕉虽然麻烦,但只要按照上述步骤准备好食材,把香蕉和配料混合均匀,调节烤箱温度,并烤15-20分钟,即可成功烤出美味的催熟香蕉。
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